Empresa artesanal y familiar

Guarapo Colombina S.L.U. es una empresa familiar ubicada en San Sebastián de La Gomera, dedicada a la elaboración artesanal de quesos de cabra y productos tradicionales de la isla. Utilizando leche de producción local, la quesería elabora quesos frescos y semicurados, además de quesos ahumados y almogrote, manteniendo un firme compromiso con la calidad y con la tradición quesera gomera.

A lo largo de su trayectoria, Guarapo ha sido reconocida en diferentes ediciones del Concurso Oficial de Quesos AgroCanarias por la calidad de sus elaboraciones. Su apuesta por la excelencia y el respeto por las recetas tradicionales la han convertido en una de las queserías de referencia de La Gomera.