Empresa artesanal y familiar – Más de 40 años de tradición

Quesería Felipa es una empresa familiar situada en Casillas del Ángel, en el municipio de Puerto del Rosario (Fuerteventura), dedicada desde hace más de cuatro décadas a la elaboración artesanal de quesos con leche de cabra majorera. Fundada por Juan Manuel y Felipa, la quesería ha sabido mantener la tradición familiar, pasando el relevo a las nuevas generaciones sin perder la esencia de sus orígenes.

Elaboran quesos con Denominación de Origen Protegida Queso Majorero, utilizando leche de su propia ganadería y ofreciendo variedades frescas, tiernas, semicuradas y curadas, además de otros productos lácteos. Su compromiso con la calidad, la innovación y el respeto por la tradición ha convertido a Quesería Felipa en un referente de la artesanía quesera de Fuerteventura.