Empresa artesanal y familiar

Quesos de Tetir es una empresa familiar ubicada en el pueblo de Tetir, en el municipio de Puerto del Rosario (Fuerteventura), dedicada a la elaboración artesanal de quesos con leche cruda de cabra majorera procedente de su propia ganadería. Con un rebaño de alrededor de 800 cabras, mantiene viva la tradición quesera de la isla, elaborando productos amparados por la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero.

Además de sus quesos tiernos, semicurados, curados y ahumados, también elaboran una amplia variedad de productos derivados de la leche de cabra, como mantequilla, requesón, licor, jabones y otros productos artesanales. Su compromiso con la calidad, la innovación y el respeto por las recetas tradicionales ha convertido a Quesos de Tetir en un referente de la gastronomía y la artesanía de Fuerteventura.